ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
Pilih Page

Wellness Fungsional Integrative

Klinik Balik El Paso & Tim Kabugaran Fungsional Integratif.
Dokter Chiropractic nyadiakeun perawatan preventative pikeun mantuan ngadegkeun kabiasaan cageur di penderita dina sakabéh tahapan kahirupan maranéhanana. Contona, analisis sikep bisa mantuan ngaidentipikasi kabiasaan sikep nu bisa greatly dampak kaséhatan sakabéh, kaasup tingkat énergi, engapan, setrés, jeung sare. Kedokteran Chiropractic mangrupikeun bentuk ubar integratif anu museurkeun kana prakték alami, non-invasif, bukti-informasi ngeunaan pencegahan panyakit sareng promosi kaséhatan.

Ngaliwatan wengkuan lega assessment sarta modalitas perlakuan kayaning manipulasi, ubar hanca, terapi rehabilitasi fisik, sasaran gizi sarta perawatan botanis, akupungtur, sarta diet / manajemén gaya hirup, ubar chiropractic éféktif bisa ngubaran rupa-rupa kaayaan jeung ngaronjatkeun kaséhatan sakabéh. fungsi jat nu mawa gisi museurkeun kana optimalisasi fungsi sélular jeung métabolik pikeun kaséhatan optimal. Praktisi Kedokteran Fungsional ngahususkeun pikeun ngabantosan panyabab panyababna teu saimbangna anu tiasa nyumbang kana kaayaan baheula, ayeuna, sareng anu bakal datang.

Bantahan Umum *

Inpormasi di dieu henteu dimaksudkeun pikeun ngagentos hubungan hiji-hiji sareng profésional kaséhatan anu mumpuni atanapi dokter anu dilisensikeun sareng sanés nasihat médis. Kami ajak anjeun nyandak kaputusan perawatan kaséhatan sorangan dumasar kana panalungtikan anjeun sareng gawé bareng sareng profésional perawatan kaséhatan anu mumpuni.

Ruang lingkup inpormasi kami dugi ka chiropractic, musculoskeletal, pangobatan fisik, kabugaran, masalah kaséhatan sénsitip, artikel ubar fungsional, topik, sareng diskusi. Salaku tambahan, kami nyayogikeun sareng nampilkeun kolaborasi klinis sareng spesialis tina rupa-rupa disiplin. Masing-masing spesialis diatur ku ruang lingkup prakték profésional sareng yurisdiksi lisénsina.

Kami nganggo protokol kaséhatan & wellness fungsional pikeun ngubaran sareng ngadukung perawatan pikeun tatu atanapi gangguan sistem musculoskeletal. Vidéo, tulisan, topik, mata pelajaran, sareng wawasan kami nyertakeun masalah klinis, masalah, sareng topik anu aya hubunganana sareng ngadukung, langsung atanapi henteu langsung, ruang lingkup prakték klinis kami.*

Kantor kami geus nyieun usaha lumrah nyadiakeun citations supportive sarta geus ngaidentifikasi studi panalungtikan relevan atawa studi ngarojong tulisan urang. Sajaba ti éta, urang nyadiakeun salinan studi panalungtikan ngarojong sadia pikeun dewan pangaturan sarta publik kana pamundut.

Kami ngartos yén kami ngaliput perkawis anu meryogikeun penjelasan tambahan ngeunaan kumaha éta tiasa ngabantosan dina rencana perawatan anu khusus atanapi protokol perawatan; janten, kanggo ngabahas langkung seueur perkawis di luhur, punten kersa waé naroskeun Dr Alex Jiménez atanapi ngahubungan kami di 915-850-0900.

Dr Alex Jiménez DC, MSACP, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*

email: coach@elpasofunctionalmedicine.com

Dilisensikeun dina: Texas & New Mexico*


Ikhtisar Cara Alami pikeun Ngabersihan Usus

Ikhtisar Cara Alami pikeun Ngabersihan Usus

Pikeun jalma anu sering kabebeng atanapi kabebeng, naha ngalaksanakeun beberesih usus ngabantosan ngirangan gejala anjeun?

Ikhtisar Cara Alami pikeun Ngabersihan Usus

Ngabersihan kolon

Individu tiasa ngabersihan peujit, usus ageung, atanapi peujit ageung ku cara nginum langkung seueur cai sareng nambihan katuangan anu tangtu kana dietna, sapertos séréal, bubuahan, sareng sayuran. Sababaraha tiasa mendakan yén prakték ngabantosan ngirangan kembung atanapi masalah pencernaan anu sanés. Nalika ngabersihkeun titik aman pikeun kalolobaanana, praktékna tiasa nyababkeun efek samping, sapertos seueul atanapi dehidrasi.

mangpaat

Pembersih kolon alami tiasa masihan sababaraha kauntungan anu kalebet:

  • Ngurangan kembung.
  • Ningkatkeun sistem imun.
  • Ngaleungitkeun racun tina awak.
  • Ngabantosan kaleungitan beurat.
  • Ngurangan résiko kanker kolon.
  1. Bari individu bisa ngarasa leuwih alus sanggeus cleanse titik alam, aya ayeuna euweuh panalungtikan pikeun ngarojong kauntungan médis. (Cedars Sinai. 2019)
  2. Jenis séjén katelah hydrotherapy tina titik atawa irigasi.
  3. Panyadia kasehatan ngalaksanakeun jinis beberesih ieu sareng ngirimkeun cai kana kolon nganggo alat.
  4. Jenis cleanse ieu teu dipaké pikeun nyiapkeun individu pikeun colonoscopy a.

Meresih

Ngabersihkeun awak sacara aman tiasa dilakukeun nganggo bahan-bahan ti toko kelontong lokal.

Hidrasi lengkep

  • Cai bakal ningkatkeun fungsi awak, kalebet nyerna sareng éliminasi.
  • Paké warna cikiih salaku pituduh.
  • Lamun konéng bulak, awak meunang cukup cai.
  • Lamun poék, awak perlu leuwih.

Ngaronjatna Konsumsi Serat

Serat mangrupikeun jinis karbohidrat anu teu tiasa dicerna ku awak tapi mangaruhan:

  • Laju nyerna.
  • Nyerep gizi.
  • Gerakan runtah, ku cara mantuan ngalemeskeun tai. (Universitas Cornell. 2012)
  • Serat tiasa dipendakan dina buah, sayuran, oats, lentil, kacang polong, sareng almond.
  • Ngaronjatkeun asupan serat bakal ngabantosan ngatur peujit sareng ngajaga kaséhatan kolon sacara umum. (Universitas Cornell. 2012)

Probiotics

Probiotik nyaéta baktéri hirup sareng ragi anu ngagaduhan mangpaat pikeun kaséhatan sareng nyerna.

  • Peneliti yakin maranéhna mantuan pikeun ngaganti cageur bakteri sareng nyaimbangkeun baktéri anu séhat sareng teu séhat dina awak, anu ngajaga nyerna lancar. (Gunung Sinai. 2024)
  • Kadaharan ferméntasi sapertos yogurt, kimchi, sauerkraut, sareng acar mangrupikeun sumber probiotik anu séhat.
  • Éta ogé datangna salaku suplemén.

Cuka Apple Cider jeung Madu

  • Kadua bahan ngandung probiotik, sareng nyampurna tiasa ngabantosan kaséhatan peujit.
  • Individu ogé yakin yén ramuan ieu tiasa ngabantosan ngaleungitkeun racun tina awak, tapi teu aya bukti ilmiah pikeun ngadukung ieu.
  • Individu tiasa nyobian 1 séndok madu atah sareng 2 sendok cuka cider apal dina sagelas cai haneut.

Jus sareng Smoothies

  • Nambahkeun langkung seueur buah, kalebet jus sareng smoothies, mangrupikeun cara anu séhat pikeun tetep terhidrasi.
  • Éta ogé nambihan serat sareng zat gizi sanésna pikeun ningkatkeun kaséhatan peujit.
  • Pisang sareng apel mangrupikeun sumber probiotik anu séhat.
  • Individu ogé tiasa nambihan yogurt kana smoothies pikeun probiotics tambahan.
  • Unsur ieu tiasa ngabantosan ningkatkeun microbiome usus sareng ngatur gerakan usus.

precautions

Ngalakukeun cleanse titik kedah aman pikeun sabagéan ageung, salami individu henteu puasa dina waktos anu sareng atanapi ngalakukeunana sering teuing. Nanging, disarankeun konsultasi ka panyadia kasehatan sateuacan ngarobih pola tuang atanapi nyobian pangobatan atanapi suplemén énggal, kalebet ngabersihkeun usus, khususna pikeun jalma anu ngagaduhan kaayaan dasar.

Balukar samping

Ngabersihan kolon tiasa aya résiko anu tiasa kalebet: (Cedars Sinai. 2019)

  • réaksi dehidrogénasi
  • Cramping
  • seueul
  • Kasaimbangan éléktrolit

Ngalakukeun cleanses titik occasional bisa jadi teu ngahasilkeun efek samping, tapi kasempetan efek samping nambahan lila atawa leuwih sering cleanses dipigawé. Disarankeun konsultasi ka panyadia kasehatan upami ngalaman gejala naon waé.

Ngaronjatkeun Kaséhatan Colon

Cara anu pangsaéna pikeun ningkatkeun kaséhatan kolon nyaéta ku nginum cai anu cukup sareng tuang tuangeun anu ngamajukeun sistem pencernaan anu séhat. Pendekatan séhat kalebet:

  • Ngaronjatkeun asupan buah sareng sayuran.
  • Ngaronjatkeun asupan sisikian sakabeh nyadiakeun serat sarta leuwih gizi.
  • Dahar taneuh flaxseed ningkatkeun nyerna sareng ngaleungitkeun.

Kedokteran Integrative


Rujukan

Rosenblum, CSK (2019). Tanya doc a: Dupi colon cleanses cageur? (Blog Cedars-Sinai, Issue. www.cedars-sinai.org/blog/colon-cleansing.html

Universitas., C. (2012). Serat, pencernaan, sareng kaséhatan. (Pelayanan Kaséhatan, Masalah. health.cornell.edu/sites/health/files/pdf-library/fiber-digestion-health.pdf

Sinai., M. (2024). Lactobacillus acidophilus. (Perpustakaan Kaséhatan, Issue. www.mountsinai.org/health-library/supplement/lactobacillus-acidophilus

Gizi samangka: El Paso Balik klinik

Gizi samangka: El Paso Balik klinik

Samangka, salah sahiji buah utama usum panas, rendah kalori sareng beunghar cai. Éta nyayogikeun sumber anu saé pikeun vitamin A sareng C sareng lycopene sareng kirang asam tibatan buah jeruk sareng tomat. Sakabeh buah bisa didahar. Samangka bisa dipaké salaku sakumpulan beku pikeun cai atawa inuman seltzer, smoothies, salsas, jeung salat; éta kulit bisa ngagogoreng, stewed, atawa acar, sareng rasa amis anu halus pas sareng kéju, kacang, sareng sumber protéin anu sanés.

Gizi samangka: Klinik Fungsional Chiropractic EP

Samangka

Samangka nyababkeun sababaraha résiko, sareng panilitian nganggap buah éta henteu toksik. Épék samping tina tuang teuing samangka tiasa kalebet teu ngarareunah beuteung, kembung, sareng gas.
Buah ngandung gula, nyarankeun ka jalma anu diabétes kedah ati-ati pikeun nyegah panyebaran gula.

Vitamin jeung Mineral

  • Samangka beureum pinuh asak ngandung gizi leuwih luhur batan samangka kirang asak.
  • Hiji porsi mangrupakeun sumber sehat vitamin C jeung A, nyadiakeun perséntase signifikan tina sarat sapopoé.
  • Vitamin C ngabantosan nyageurkeun tatu sareng tiasa ngabantosan ningkatkeun sipat anti sepuh sareng fungsi sistem imun.
  • Vitamin A penting pikeun kaséhatan panon.

kalori

  • Hiji cangkir samangka diced atanapi balled ngandung ngeunaan 46 kalori.
  • Wedges kira-kira hiji genep belas tina melon, atawa 286 g, ngandung kira 86 kalori.

mangpaat

Kaleng samangka kauntungan kaséhatan dina sababaraha cara.

Ngalawan Dehidrasi

  • Samangka ampir 92% cai, janten pilihan kadaharan anu ngahidrasi.
  • Upami éta bajoang pikeun nginum cai, khususna dina usum panas, sababaraha porsi samangka tiasa nyéépkeun awak.

Ngurangan Tekanan Getih

  • Samangka ngandung antioksidan anu panalungtikan geus ditémbongkeun bisa mantuan ngurangan atawa nyegah darah tinggi.
  • A melon pinuh asak ngandung leuwih Lycopene tibatan tomat.

Ngurangan Résiko Inféksi sareng Kanker

  • antioksidan séjén kaasup flavonoid, karotenén, sarta triterpenoid.
  • Antioksidan ieu tiasa ngabantosan ngalereskeun sél sareng nurunkeun résiko inféksi sareng kanker tangtu.

Kontribusi pikeun leungitna beurat

  • Sakelompok sawawa kaleuwihan beurat milu dina a diajar nu kapanggih grup nu ate samangka tinimbang cookies low-gajih ngarasa pinuh.
  • Kelompok samangka ogé nunjukkeun pangurangan beurat awak, indéks massa awak, babandingan cangkéng-to-hip, jeung tekanan darah.

Ngurangan Kacapean Otot

  • Buah ngandung sajumlah ageung asam amino citrulline.
  • Kapsul citrulline pekat dijual salaku suplemén gizi.
  • Mangpaatna henteu konklusif, tapi sababaraha panilitian nunjukkeun yén suplemén tiasa ngirangan rasa kacapean.

Dasar Gizi


Rujukan

Bailey, Stephen J et al. "Dua minggu suplement jus samangka ningkatkeun bioavailability oksida nitrat tapi henteu tahan kinerja latihan di manusa." Nitrat oksida: biologi jeung kimia vol. 59 (2016): 10-20. doi: 10.1016/j.niox.2016.06.008

Burton-Freeman, Britt, et al. "Semangka sareng L-Citrulline dina Kaséhatan Cardio-Metabolic: Tinjauan Bukti 2000-2020." Laporan aterosklerosis ayeuna vol. 23,12 81. 11 Désémber 2021, Doi: 10.1007 / s11883-021-00978-5

Figueroa, Arturo, et al. "Suplementasi ekstrak samangka ngirangan tekanan darah ankle sareng indéks augmentasi karotid dina sawawa obese kalayan prehipertensi atanapi hipertensi." Amérika Journal of Hipertensi vol. 25,6 (2012): 640-3. doi: 10.1038/ajh.2012.20

Glenn, JM, Gray, M., Wethington, LN et al. Suplemén malate citrulline akut ningkatkeun kinerja latihan angkat beurat submaximal awak luhur sareng handap dina awéwé anu dilatih lalawanan. Eur J Nutr 56, 775–784 (2017). doi.org/10.1007/s00394-015-1124-6

Martínez-Sánchez A., Ramos-Campo DJ, Fernández-Lobato B., Rubio-Arias JA, Alacid F., & Aguayo E. (2017). Respon biokimiawi, fisiologis, sareng kinerja jus samangka fungsional anu diperkaya dina L-citrulline salami balapan satengah maraton. Pangan & Gizi Panalungtikan, 61. Disalin ti foodandnutritionresearch.net/index.php/fnr/article/view/1203

Naz, Ambreen, dkk. "Semangka Lycopene sareng klaim kaséhatan sekutu." Jurnal EXCLI vol. 13 650-60. 3 Juni 2014

Panche, AN et al. "Flavonoid: tinjauan." Jurnal élmu gizi vol. 5 e47. 29 Désémber 2016, doi: 10.1017/jns.2016.41

Volino-Souza, Mônica et al. "Bukti Ayeuna samangka (Citrullus lanatus) Ingestion on Vascular Health: A Élmu Pangan sareng Téknologi Perspektif." Gizi vol. 14,14 2913. 15 Juli 2022, Doi: 10.3390/nu14142913

Kaséhatan Gelatin: El Paso Balik klinik

Kaséhatan Gelatin: El Paso Balik klinik

Gelatin mangrupikeun penstabil sareng pengental anu dianggo pikeun ngadamel manisan sapertos gelatin buah, puding, mousse, marshmallows, permen, muih, és krim, sarta yogurts tangtu. Éta ogé dianggo dina sababaraha sampo sareng produk perawatan kulit. Kusabab produk sato anu dipaké pikeun nyieun gelatin, éta lain kadaharan ramah-vegan, malah sababaraha non-vegans milih teu dahar eta. Sanajan kitu, aya alternatif gelatin nu dijieun tina sumber non-sato. Pamakéan gelatin bisa méré mangpaat kaséhatan tangtu, sarta aya sababaraha kagunaan médis pikeun gelatin kelas farmasi.

Kaséhatan Gelatin: Tim Kedokteran Fungsional Chiropractic EP

Kaséhatan Gelatin

Gelatin ditegeskeun salaku umumna diakuan salaku aman / GRAS ku Administrasi Pangan sareng Narkoba AS. Gelatin dijieun ku ngagolakkeun kulit, tendons, ligamén, atawa tulang sato - sapi atawa babi dina cai. Prosés ieu ngaleupaskeun kolagén, protéin anu nyayogikeun struktur sareng paling seueur dina awak manusa. Sakali kolagén diekstrak, nyaéta:

  • pekat
  • Disaring
  • Leuwih tiis
  • Extruded
  • garing

alternatif

Agen thickening bisa dijieun tina bahan béda. Ieu kalebet:

Jelly

  • disebut oge jadina, thickener ieu dijieun tina asak sarta dipencet juket laut.
  • Agén gelling ieu sayogi online sareng di sababaraha supermarkét dina bentuk bubuk, flaked, sareng bar.
  • Nalika masak sareng éta, ngagentos agar-agar sareng gelatin ngagunakeun jumlah sarua lamun ngagunakeun bubuk.
  • Upami ngagunakeun serpihan, hiji sendok sarua ngeunaan hiji séndok tina bubuk.
  • Buah jeruk tangtu merlukeun leuwih agar-agar nalika ngagantikeun.
  • Agar teu gél ogé pikeun resep nu ngawengku pelem atah, papaya, jeung nanas.

Pektin

  • Pektin mangrupakeun agén gelling kapanggih sacara alami dina apel jeung buah jeruk.
  • Pabrikan pangan nganggo pektin pikeun ngadamel sababaraha yogurt sareng permen sareng ningkatkeun inuman dumasar buah.
  • Ogé bisa thicken jams, jellies, sarta kadaharan lianna.

Carrageen Moss

  • Karagén lumut ogé asalna tina juket laut.
  • thickener Ieu biasana pikeun nyieun gels lemes tur puddings.

mangpaat

Ningkatkeun Kaséhatan Tulang

  • Mangpaat gelatin nyaéta panyalindungan tulang; kumaha oge, bukti ngarojong pamakéan na diwatesan.
  • Hiji studi mimiti kapanggih yén gelatin dihidrolisis, kayaning kelas farmasi, bisa mantuan ngurangan gejala nyeri dina individu kalawan dengkul atawa hip osteoarthritis.
  • Panaliti ngira yén éta tiasa gaduh pangaruh anu mangpaat dina métabolisme kartilage.
  • A diajar kapanggih yén nambahkeun gelatin kana program latihan intermittent ningkat sintésis kolagén sarta bisa mantuan dina pencegahan tatu sarta perbaikan jaringan.

Pangobatan diare

  • Sababaraha studi parantos nunjukkeun yén gelatin tannate, anu ngandung asam tannic, bisa ngurangan diare kronis.
  • Hiji studi manggihan yén ngagunakeun gelatin tannate jeung produk lianna kawas probiotics bisa jadi éféktif.
  • Sanajan kitu, panalungtikan satuluyna diperlukeun.

Resep Alternatif

  • Individu anu nuturkeun diet khusus atanapi rencana gizi tiasa nganggo gelatin pikeun ngagentoskeun tuangeun tibatan bahan anu dihindari atanapi dipiceun tina rencana tuangeunana.
  • Éta tiasa dianggo ku jalma-jalma anu nuturkeun diet rendah atanapi henteu - karbohidrat atanapi henteu bijirin.
  • Individu kalawan gandum alergi, Kasakit celiac, sensitipitas gluten non-celiac, atawa anu nuturkeun diet gluten bébas tiasa nganggo gelatin atanapi thickeners séjén tinimbang tipung.
  • Nambahkeun tipung kana katuangan sapertos sup sareng semur tiasa ningkatkeun jumlah karbohidrat.
  • Aci jagong mangrupa salah sahiji gaganti nu thickens lamun dahareun dipanaskeun, kawas tipung; kumaha oge, gelatin thickens lamun dahareun geus leuwih tiis.
  • Salaku conto, sababaraha chefs make 1 ½ teaspoons gelatin per cangkir stock ka thicken sup.

jat nu mawa gisi

nu USDA nyadiakeun informasi gizi handap pikeun amplop tunggal atawa sabudeureun hiji séndok / 7 gram gelatin.

karbohidrat

  • Aya kira-kira 30 kalori per séndok, sareng henteu aya kalori tina karbohidrat.
  • Aya 0 gram karbohidrat total, 0 gram gula, sareng 0 gram serat.
  • Kusabab teu aya karbohidrat, éta moal mangaruhan tingkat gula getih.
  • Sanajan kitu, teu biasana dikonsumsi ku sorangan.
  • Biasana dianggo pikeun ngagentos manisan sareng gula sareng karbohidrat anu tiasa ningkatkeun kadar gula getih.

lemak

  • Henteu aya gajih dina porsi séndok gelatin.
  • A porsi 100-gram ngandung kirang ti hiji gram lemak.

protéin

  • Gelatin nyadiakeun ngeunaan 6 gram protéin dina hiji porsi séndok.
  • Ieu teu kudu dianggap kadaharan-protéin luhur.

Vitamin jeung Mineral

  • Bubuk henteu nyumbangkeun mikronutrien anu signifikan.
  • Teu nyadiakeun vitamin atawa mineral.

Panyimpenan sarta Kasalametan

  • Eta kudu diteundeun dina wadah disegel jeung disimpen dina tempat anu tiis, garing.
  • Éta kedah tetep seger salami tilu taun nalika henteu dibuka sareng disimpen kalayan leres.
  • Teu matak beku.

Carita Kasuksesan Chiropractic


Rujukan

Blanco, Francisco J, sareng Ronald K 2 Juni. "Kartilage Métabolisme, Mitokondria, sareng Osteoarthritis." The Journal of American Academy of Orthopedic Surgeons vol. 28,6 (2020): e242-e244. doi: 10.5435 / JAAOS-D-19-00442

Daneault, Audrey, et al. "Pangaruh biologis kolagén dihidrolisis dina métabolisme tulang." Ulasan Kritis dina Élmu Pangan sareng Gizi vol. 57,9 (2017): 1922-1937. doi: 10.1080/10408398.2015.1038377

Florez, Ivan D et al. "Gelatin tannate pikeun diare akut sareng gastroenteritis di murangkalih: tinjauan sistematis sareng meta-analysis." Arsip Kasakit di Budak leutik vol. 105,2 (2020): 141-146. doi: 10.1136 / arch dis anak-2018-316385

Hölzl, Katja, et al. "Gelatin méthacryloyl salaku lingkungan pikeun chondrocytes sarta pangiriman sél kana defects kartilage deet". Jurnal rékayasa jaringan sareng ubar régeneratif vol. 16,2 (2022): 207-222. doi: 10.1002 / istilah.3273

Lopetuso, L et al. "Gelatin tannate sareng probiotics tyndallized: pendekatan novél pikeun pengobatan diare." Tinjauan Éropa pikeun Élmu Médis sareng Farmakologi vol. 21,4 (2017): 873-883.

Shaw, Gregory, et al. "Vitamin C-enriched gelatin supplementation saméméh aktivitas intermittent augments sintésis kolagén." The Amérika Journal of Gizi klinis vol. 105,1 (2017): 136-143. doi: 10.3945/ajcn.116.138594

Tehranzadeh, J et al. Métabolisme kartilage dina osteoarthritis sareng pangaruh viscosupplementation sareng stéroid: ulasan. Acta radiologica (Stockholm, Swédia: 1987) vol. 46,3 (2005): 288-96. Doi: 10.1080/02841850510016027

Ngajaga Sistem Saraf Kuat: El Paso Balik Klinik

Ngajaga Sistem Saraf Kuat: El Paso Balik Klinik

Sistem saraf nyaéta jaringan jalan anu asup kana jalan raya anu nyambung ka sistem antar nagara bagian. Jalan anu saraf nu innervate otot jeung extremities; interstate nyaeta tulang tukang. Nalika sistemna tiasa dianggo sacara optimal, saraf konsistén ngirimkeun sinyal / pesen ka sareng ti uteuk tanpa aya masalah. Sinyalna mudik, lalu lintas lancar. Nalika kagiatan saraf sareng sél ieu kaganggu, sistem saraf pusat gagal ngalaksanakeun fungsi dasar anu tiasa nyababkeun masalah muskuloskeletal, kaayaan, sareng panyakit SSP. Ngajaga sistem saraf kuat tiasa dilakukeun ku cara nganut cara ngajaga kaséhatan sareng fungsina.

Ngajaga Sistem Saraf Kuat: EP Chiropractic

The saraf Sistim

Sistem ngatur sareng koordinat kagiatan awak sareng diwangun ku dua divisi utama, kalebet ieu:

  • Sistem saraf pusat – diwangun ku uteuk jeung sumsum tulang tonggong.
  • Sistem saraf periferal - diwangun ku sadaya elemen saraf sanés, kalebet saraf periferal sareng otonom.

Organ utama sistem saraf kalebet:

  • uteuk
  • Tali tulang tonggong
  • panon
  • Ceuli
  • Organ rasa indrawi
  • Organ indrawi bau
  • Reséptor indrawi aya dina otot, sendi, kulit, sareng daérah sanés dina awak.

Jaringan saraf kompléks, sistem saraf ngaréaksikeun kana rangsangan internal sareng éksternal ngaliwatan sababaraha tindakan fisik pikeun ngajaga fungsi awak anu penting. Ieu kalebet:

  • Deg-degan
  • engapan
  • ngancuran
  • Suhu awak
  • Réspon nyeri
  • émosi
  • sokongan dedeg awak.
  • Nguatkeun awak pikeun ngatasi tekanan sadinten sareng ngajaga kualitas kahirupan.

kalainan

Rupa-rupa gangguan tiasa mangaruhan sistem sareng tiasa ruksak ku ieu:

  • Gangguan sirkulasi getih
  • trauma
  • inféksi
  • Gangguan Struktural sapertos sindrom carpal tunnel sareng neuropathy periferal.
  • Gangguan fungsional tiasa janten nyeri sirah, neuralgia, sareng pusing.
  • Gangguan Vascular
  • tumor
  • Degeneration
  • kalainan otoimun

gejala

Tanda sareng gejala anu paling umum tiasa ngalaman béda sareng tiasa kalebet:

  • nyeri deui radiates ka suku, toes, atawa wewengkon awak lianna.
  • Kaku / tegangan otot.
  • Kalemahan atanapi kaleungitan kakuatan otot.
  • Atrofi otot.
  • Nyingcet.
  • Leungitna rarasaan.
  • Nyeri sirah terus-terusan.
  • Nyeri sirah ngadadak.
  • Nyeri sirah anu ngarobah gejala.
  • Leungit ingetan.
  • Kurangna koordinasi.
  • Kabisa méntal kaganggu.
  • Visi ganda atawa leungitna tetempoan.
  • Tremor jeung sawan.
  • Biantara lémék.

Gejala gangguan sistim saraf bisa hadir kawas kaayaan médis séjén atawa masalah. Salawasna ningali panyadia kasehatan profésional pikeun diagnosis ditangtoskeun.

Ngajaga Sistem Saraf Kuat

Gizi Pikeun ngirimkeun Sinyal

Saraf butuh mineral, protéin, sareng vitamin pikeun ngirim impuls listrik. Pangan anu ngandung gizi ieu kalebet:

  • kalsium - ngatur impulses listrik anu dihasilkeun sareng dikirimkeun. Susu, sayuran héjo sareng endog mangrupikeun sumber kalsium anu beunghar.
  • kalium - cau, jeruk, pomegranates, sarta prunes, mangrupakeun sumber alus kalium.
  • coklat poék ngandung triptofan, asam amino anu ngahasilkeun sareng ngajaga neurotransmitter.
  • Vitamin B - Vitamin B1, B2, sareng B6 mantuan saraf dina ngirim impulses ti otak ka awak.

Vitamin B Nyadiakeun Perlindungan Saraf

Sarung myelin nyertakeun saraf pikeun panyalindungan sareng nyayogikeun insulasi pikeun pangiriman. Sarung myelin anu rusak atanapi rusak parantos aya hubunganana sareng panyakit sapertos Alzheimer. Vitamin B12 mantuan ngalereskeun saraf ruksak sarta regenerasi serat. Hal ieu kapanggih dina daging sapi, jangjangan, endog, jeung kadaharan ti laut.

folat atawa vitamin B9 promotes Schwann proliferasi sél, migrasi, jeung produksi faktor pertumbuhan saraf. Vitamin ieu kapanggih dina bayem, pomegranates, jeung bit.

Manteng jeung Engapan

Setrés ngahasilkeun hormon kortisol. Produksi konstan kortisol mangaruhan sistim saraf, nu bisa mangaruhan refleksnya, konsentrasi, jeung memori. Manjangkeun awak sareng diajar latihan pernapasan sareng téknik rélaxasi ngaktifkeun bagian tina sistem saraf anu tanggung jawab engapan sareng denyut jantung, ngirangan tingkat kortisol.

Perawatan Chiropractic sareng Kedokteran Fungsional

Tulang tonggong boga sababaraha fungsi dina mulangkeun, rejuvenating, sarta ngajaga sistim saraf kuat. perawatan Chiropractic miboga éfék terapi kacida responsif dina sistim saraf kusabab fokus na kana tulang tonggong. decompression tulang tonggong, traction, manipulasi jaringan lemes, sarta perlakuan séjén mantuan ngatur tur mulangkeun fungsi tina sistim saraf. Kauntungan Chiropractic:

  • Ngurangan atanapi ngaleungitkeun nyeri.
  • Ngatur réspirasi.
  • Nurunkeun denyut jantung.
  • Ngaronjatkeun kualitas saré.
  • Ngaronjat tanaga.
  • Ningkatkeun fungsi pencernaan.
  • Ningkatkeun kognisi sareng kajelasan.
  • Ningkatkeun kasaimbangan sareng koordinasi.
  • Ningkatkeun kalenturan sareng mobilitas.
  • Ngurangan atanapi ngaleungitkeun nyeri sirah sareng migrain.

Hyperhomocysteinemia


Rujukan

Archibald, Lennox K., sarta Ronald G. Quisling. "Inféksi Sistem Saraf Pusat." Buku ajar ngeunaan Neurointensive Care 427-517. 7 Méi. 2013, doi:10.1007/978-1-4471-5226-2_22

Bhagawati, Satyakam. "Gangguan Otoimun tina Sistem Saraf: Patofisiologi, Fitur Klinis, sareng Terapi." Frontiers dina neurologi vol. 12 664664. 14 April 2021, doi: 10.3389 / fneur.2021.664664

Gyer, Giles, et al. "Terapi manipulasi tulang tonggong: Éta sadayana ngeunaan uteuk? Tinjauan ayeuna ngeunaan épék neurofisiologis manipulasi. Jurnal Kedokteran integratif vol. 17,5 (2019): 328-337. doi: 10.1016/j.joim.2019.05.004

Jessen, Kristján R et al. "Sél Schwann: Pangwangunan sareng Peran dina Perbaikan Saraf." Perspéktif Cold Spring Harbour dina biologi vol. 7,7 a020487. 8 Méi. 2015, doi: 10.1101/cshperspect.a020487

Powers, Scott K et al. "Kasakit-ngainduksi Atrofi Otot Rangka sareng Kacapean." Kedokteran sareng élmu dina olahraga sareng latihan vol. 48,11 (2016): 2307-2319. doi: 10.1249/MSS.0000000000000975

Mangpaat Kaséhatan supa: El Paso Balik klinik

Mangpaat Kaséhatan supa: El Paso Balik klinik

Gizi mangrupa integral pikeun kaséhatan optimal sarta bisa mantuan ngubaran jeung ngatur kasakit nu ngancam awak. Suung datangna dina sagala rupa wangun, ukuran, jeung kelir sarta geus dipaké pikeun pangabisa unik maranéhna pikeun nambahkeun rasa jeung rasa tanpa natrium atawa gajih. Éta ogé séhat sareng ngeunah sareng ngandung rupa-rupa vitamin sareng mineral. beda supa bisa méré mangpaat kaséhatan béda nu bisa ngaronjat fungsi otak, mantuan kasaimbangan hormonal, sarta salaku antioksidan.

Mangpaat Kaséhatan Jamur: Tim Fungsional Chiropractic EP

Jamur

Panalitian terus ngungkabkeun kumaha suung tiasa ningkatkeun kaséhatan sapopoé sareng ngabantosan ngirangan résiko ngembangkeun kaayaan kaséhatan sapertos Alzheimer, panyakit jantung, kangker, jeung diabetes. Suung disarankeun sabab:

  • Bebas gajih
  • Rendah natrium
  • Kalér-kalori
  • Henteu koléstérol
  • Dipak ku serat

Mangpaat gizi rupa-rupa gumantung kana jinisna jamur.

vitamin B

  • Suung beunghar ku vitamin B: riboflavin, niasin, sareng asam pantotenat, anu ngabantosan ngajaga kaséhatan jantung. Riboflavin ngarojong sél getih beureum. Niacin ngabantosan sistem pencernaan sareng ngajaga kulit séhat. asam Pantothenic ngarojong fungsi sistim saraf jeung mantuan awak nyieun hormon diperlukeun.

mineral

  • Aranjeunna mangrupikeun sumber mineral anu saé - selenium, Tambaga, thiamin tersirat, Magnésium, jeung Fosfor. tambaga mantuan awak nyieun sél getih beureum pikeun nganteurkeun oksigén jeung ngajaga tulang sehat sarta saraf. kalium ngarojong fungsi jantung, otot, jeung saraf.

antioksidan

  • Antioksidan ngabantosan ngajaga awak tina karusakan radikal bébas anu tiasa nyababkeun panyakit jantung sareng kanker. Éta ogé ngajaga ngalawan karusakan tina sepuh sareng ningkatkeun fungsi sistem imun.

Béta-glucan

  • Béta-glucan mangrupakeun serat dietary larut numbu ka ningkat kadar kolesterol sarta ngarojong kaséhatan jantung. Éta ngabantosan awak ngatur gula getih, anu ngabantosan ngirangan résiko diabetes tipe 2.

Cordyceps

Cordyceps ningkatkeun tingkat énergi ku cara ngamangpaatkeun oksigén langkung éfisién sareng ningkatkeun sirkulasi. Ieu tiasa utamana mantuan pikeun atlit atawa individu anu rutin olahraga sarta geus ditémbongkeun pikeun ngaronjatkeun latihan jeung kinerja athletic sarta nyepetkeun recovery otot.

shiitake

Supa ieu ngagaduhan mangpaat anu saé pisan pikeun jantung, sabab ngandung phytonutrients, anu ngabantosan:

  • Nyegah akumulasi plak
  • Ngajaga tekanan darah
  • Ngajaga sirkulasi
  • Turunkeun koléstérol

Chaga

Chaga suung pinuh ku antioksidan, sahingga alus teuing pikeun merangan radikal bébas and inflammation. Supa ieu merangan setrés oksidatif, peradangan, sareng sepuh. Sareng éta tiasa ngabantosan nyegah atanapi ngalambatkeun pertumbuhan kanker sareng parantos kapendak ngabantosan lipoprotein dénsitas rendah - Koléstérol LDL.

Persiapan supa

Suung ampir sok aya dina bagian produksi tina toko grosir atanapi toko dahareun kaséhatan. Pastikeun pikeun ngumbah aranjeunna tuntas munggaran. conto: suung Cremini tiasa:

  • Didahar atah atanapi asak, diiris atanapi henteu dipotong.
  • Kulub dina cai salila 5 menit nepi ka lemes
  • Tumis - masak suung dina pan kalayan minyak zaitun dina panas sedeng pikeun dalapan menit, remen aduk nepi ka coklat di tepi.
  • Sprinkled atah leuwih hidangan pikeun nambahkeun leuwih tékstur jeung rasa.

Cara pikeun nambahkeun suung kana rencana gizi:

  • Kalayan endog isuk-isuk.
  • Campur kana daging asak, hayam, atawa turki.
  • Masak suung jeung bawang bodas jeung mentega pikeun piring samping.
  • Tambahkeun ka aduk-ngagoreng jeung sayuran séjén.
  • Tambahkeun ka pizza homemade.
  • Salaku bahan dina saos pasta.
  • Tambahkeun ka salads.
  • Jieun krim tina sup supa.

Salawasna ngobrol sareng dokter, ahli gizi, atanapi ahli diet sateuacan ngonfirmasi naha nambihan suung aman, khususna upami hamil atanapi nganggo pangobatan, sabab suung anu tangtu tiasa nyababkeun efek samping sapertos kesel atanapi alergi.


Kadaharan sakumaha Kedokteran


Rujukan

Fukushima, M et al. "Pangaruh nurunkeun koléstérol tina serat maitake (Grifola frondosa), serat shiitake (Lentinus edodes), sareng serat enokitake (Flammulina velutipes) dina beurit." Biologi ékspérimén sareng ubar (Maywood, NJ) vol. 226,8 (2001): 758-65. doi: 10.1177/153537020222600808

Kabir, Y et al. "Pangaruh suung shiitake (Lentinus edodes) sareng maitake (Grifola frondosa) dina tekanan darah sareng lipid plasma beurit hiperténsi spontan." Jurnal élmu gizi sareng vitaminologi vol. 33,5 (1987): 341-6. doi: 10.3177/jnsv.33.341

Kolotushkina, EV et al. Pangaruh ekstrak Hericium erinaceus dina prosés mielinasi in vitro. Fiziolohichnyi zhurnal (Kiev, Ukraina: 1994) vol. 49,1 (2003): 38-45.

Ma, Gaoxing, dkk. "Kauntungan kaséhatan tina polisakarida jamur anu tiasa didahar sareng pangaturan mikrobiota usus anu aya hubunganana." ulasan kritis dina elmu pangan sarta gizi vol. 62,24 (2022): 6646-6663. doi: 10.1080/10408398.2021.1903385

Rop, Otakar, et al. "Beta-glukans dina fungi luhur sarta épék kaséhatan maranéhanana." ulasan Gizi vol. 67,11 (2009): 624-31. doi:10.1111/j.1753-4887.2009.00230.x

Tuli, Hardeep S et al. "Potensi farmakologis sareng terapi Cordyceps kalayan rujukan khusus pikeun Cordycepin." 3 Biotéh vol. 4,1 (2014): 1-12. doi: 10.1007/s13205-013-0121-9

Venturella, Giuseppe, et al. "Suung Ubar: Sanyawa Bioaktif, Pamakéan, sareng Uji Klinis." Jurnal Internasional Élmu Molekul vol. 22,2 634. 10 Januari 2021, doi: 10.3390 / ijms22020634

Insufficiency Venous: El Paso Balik klinik

Insufficiency Venous: El Paso Balik klinik

Arteri mawa getih ti jantung ka sakujur awak. Urat ngangkut getih deui ka jantung, sareng klep dina urat ngeureunkeun aliran getih ka tukang. Nalika urat ngalaman kasusah ngirim getih tina anggota awak deui ka jantung, ieu katelah kakurangan vena. Kalayan kaayaan ieu, getih teu ngalir deui leres ka jantung, ngabalukarkeun akumulasi getih dina urat suku. Perawatan Chiropractic, urut terapi, sareng ubar fungsional tiasa ningkatkeun sareng ningkatkeun sirkulasi sareng ngabantosan ngatur gejala.

Insufficiency Venous: EP Chiropractic Fungsional Kedokteran Klinik

Kalemahan Véna

Sistem sirkulasi tanggung jawab pikeun ngangkut getih, oksigén, sareng zat gizi ka sél dina awak. Sistem ieu diwangun ku jantung, arteri, urat, sareng kapilér. Nalika sirkulasi getih diwatesan, éta tiasa nyababkeun akumulasi racun sareng produk runtah, anu tiasa nyababkeun sagala rupa masalah kaséhatan, kalebet kacapean, kram otot, sareng pusing. Sirkulasi anu teu séhat ogé tiasa nyumbang kana kaayaan kaséhatan sanés sapertos panyakit jantung, stroke, sareng diabetes. Anu jadi sabab paling umum tina insufficiency venous ngawengku:

  • Gumput getih
  • Urat varikosa
  • A sajarah kulawarga insufficiency venous.
  • Trombosis urat jero.
  • Lamun ngalir ka hareup ngaliwatan urat ieu obstructed, kayaning dina kasus gumpalan getih, getih ngawangun nepi handap clot, nu bisa ngakibatkeun insufficiency venous.
  • Dina urat varicose, nu valves bisa leungit atawa ruksak, sarta getih bocor deui ngaliwatan valves cacad.
  • Dina sababaraha kasus, kalemahan dina otot leg nu nyorong getih ka hareup ogé bisa nyumbang kana insufficiency venous.
  • Insufficiency vena langkung umum di awéwé tibatan lalaki sareng langkung dipikaresep di déwasa langkung ti 50 taun.

Gejala Sirkulasi

Aya sababaraha gejala anu aya hubunganana sareng sirkulasi anu teu séhat, sareng tiasa kalebet:

  • Tingling atanapi numbness dina extremities
  • leungeun jeung suku tiis
  • Nyeri atanapi kram dina otot
  • Kalemahan atawa kacapean
  • Pusing atanapi cahaya rahayu
  • seueul
  • Shortness tina napas
  • disfungsi Erectile

Gejala insufficiency venous ngawengku:

  • Bareuh suku atawa ankles - busung lapar
  • Nyeri anu parah nalika nangtung sareng ningkat nalika ngangkat suku.
  • Nyeri, throbbing, atawa rasa beurat dina suku.
  • Rasa cangkeng dina anak sapi.
  • keram leg
  • Lemah suku
  • Gatal suku
  • Thickening kulit dina suku atawa ankles.
  • Kulit anu robah warna, utamana di sabudeureun ankles
  • Urat varikosa
  • Borok

carana nangtukeun rupa panyakitna

Dokter bakal ngalakukeun pamariksaan fisik sareng nyandak riwayat médis lengkep. Éta tiasa mesen tés pencitraan pikeun milarian sumber masalah. Tés ieu tiasa kalebet a venogram atawa ultrasound duplex.

Venogram

  • Dokter bakal ngalebetkeun pewarna kontras intravena kana urat.
  • Pewarna kontras nyababkeun pembuluh darah katémbong opak dina gambar sinar-X, anu ngabantosan dokter ningali aranjeunna dina gambar.
  • Pewarna ieu bakal masihan dokter gambaran anu jelas ngeunaan pembuluh darah.

Ultrasound Duplex

  • Ultrasound duplex nguji laju sareng arah sirkulasi getih dina urat.
  • A teknisi bakal nempatkeun gél dina kulit jeung pencét alat leutik leungeun-diayakeun on na sabudeureun wewengkon.
  • Alatna ngagunakeun gelombang sora anu mantul deui ka komputer sareng ngahasilkeun gambar sirkulasi getih.

anggapanana

Perawatan bakal gumantung kana sababaraha faktor, kalebet alesan pikeun kaayaan sareng status kaséhatan individu sareng sajarah. Faktor séjén anu bakal dipertimbangkeun ku dokter nyaéta:

  • Gejala spésifik
  • umur
  • Éta parah kaayaan
  • Pangobatan sareng / atanapi kasabaran prosedur

Perlakuan anu paling umum nyaéta kaos kaki komprési resép.

  • Ieu kaos kaki husus nerapkeun tekanan dina ankle jeung leg handap.
  • Aranjeunna ngabantosan ningkatkeun sirkulasi getih sareng ngirangan bareuh leg.
  • Kaos kaki komprési datangna dina sauntuyan kakuatan jeung panjang resép.

strategi

Pangobatan tiasa kalebet sababaraha metode.

Ngaronjatkeun Sirkulasi

Penyesuaian Chiropractic sareng terapi urut vaskular dina suku tiasa ngabantosan ningkatkeun sirkulasi getih. Terapi urut sapertos vaskular sareng drainase limfatik massages boga tujuan pikeun ngaronjatkeun sirkulasi, ngaronjatkeun gizi jaringan, sarta bisa nguntungkeun penderita varicose urat jeung kronis insufficiency venous.

  • nu Téhnik drainase limfatik ngalibatkeun stroke ringan pikeun mindahkeun cairan limfa kana pembuluh limfa.
  • nu téhnik dipaké pikeun ngaronjatkeun sirkulasi ngawengku stroke pondok pikeun mindahkeun getih tina klep kana urat.

Najan kitu, Terapi urut henteu kanggo sadaya pasien anu ngagaduhan panyakit sareng kaayaan urat.

  • Terapi urut henteu disarankeun pikeun penderita kasakit urat tahap maju, di mana urat badag sarta bulging, ulcerations, sarta discoloration hadir.
  • Urut di daérah éta tiasa nyababkeun urat-urat anu lemah peupeus, ngaburuk kaayaan.
  • Terapi pijat ogé henteu aman pikeun penderita trombosis urat jero (DVT), sabab tiasa ngaleungitkeun gumpalan sareng nyababkeun perjalanan.

pangobatan

Pangobatan tiasa resep. Ieu kalebet:

  • Diuretics - pangobatan anu ngaluarkeun cairan tambahan tina awak sareng dikaluarkeun ngaliwatan ginjal.
  • Anticoagulants - obat-obatan anu ngirangan getih.
  • Pentoxifylline - ubar nu mantuan ngaronjatkeun sirkulasi getih.

operasi

Kasus anu langkung serius tiasa ngabutuhkeun bedah. Dokter tiasa nyarankeun salah sahiji prosedur bedah di handap ieu:

  • Perbaikan bedah tina urat atawa valves.
  • Ngaleungitkeun urat anu ruksak.
  • Bedah endoscopic minimally invasif – Ahli bedah nyelapkeun tabung ipis sareng kaméra pikeun ningali sareng ngabeungkeut urat anu ruksak.
  • Operasi laser - Perawatan anu ngagunakeun lampu laser pikeun ngudar atanapi nutup urat anu ruksak.
  • bypass urat – A urat sehat ieu transplanted ti wewengkon awak béda. Umumna dipaké ngan dina pingping luhur jeung salaku pilihan panungtungan pikeun kasus parna.

Insufficiency Venous: Naon Anjeun Kudu Apal


Rujukan

Annamaraju P, Baradhi KM. Pentoxifylline. [Diropéa 2022 Sep 19]. Dina: StatPearls [Internet]. Harta Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan-. Sadia ti: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK559096/

Insufficiency véna kronis. (nd). hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/cardiovascular_diseases/chronic_venous_insufficiency_85,P08250/

Evrard-Bras, M dkk. "Drainage lymphatique manuel" [Drainage limfatik manual]. La Revue du praticien vol. 50,11 (2000): 1199-203.

FIELDS, A. "Suku keram." Kedokteran California vol. 92,3 (1960): 204-6.

Felty, Cindy L, sareng Thom W Rooke. "Terapi komprési pikeun insufficiency venous kronis." Seminar di bedah vaskular vol. 18,1 (2005): 36-40. doi:10.1053/j.semvascsurg.2004.12.010

Staf Klinik Mayo. (2017). Varicose veins.mayoclinic.org/diseases-conditions/varicose-veins/diagnosis-treatment/drc-20350649

Patel SK, Surowiec SM. Insufficiency Venous. [Diropéa 2022 Aug 1]. Dina: StatPearls [Internet]. Harta Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan-. Sadia ti: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK430975/

Youn, Young Jin, sareng Juyong Lee. "Kakurangan véna kronis sareng urat varicose tina extremities handap." Jurnal Kedokteran Dalam Korea vol. 34,2 (2019): 269-283. doi: 10.3904/kjim.2018.230

Mangpaat kaldu tulang: El Paso Balik klinik

Mangpaat kaldu tulang: El Paso Balik klinik

Mangpaat Kaldu Tulang: Kaldu tulang dijieun ku cara ngagolakkeun tulang jeung jaringan konéktif ti ampir kabéh sato, kaasup hayam, kalkun, sapi, babi, lauk, domba, bison, kebo, jeung venison. Ieu mangrupakeun stock kacida bergizi ilahar dipaké dina soups, saos, sarta gravies sarta anyar salaku a inuman kaséhatan. Panaliti parantos nunjukkeun mangpaat kaldu tulang, kalebet ningkatkeun fungsi sistem imun sareng ngabantosan ngawangun sistem awak pikeun ngatasi gangguan sapertos alergi, asma, sareng rematik.. Sareng bentuk kaldu ngamungkinkeun awak gampang nyerep mineral sapertos kalsium, magnesium, fosfor, silikon, sarta walirang.

Mangpaat Kaldu Tulang: Tim Kabugaran Fungsional Chiropractic EPMangpaat Kaldu Tulang

Kaldu tulang balik deui ka jaman prasejarah nalika bagian sato anu teu tiasa didahar sapertos tulang, hooves, sareng ros-rosan tos janten kaldu. Kadé ngartos yen paling stock dibeuli toko na broths teu dijieun tina tulang atawa sato. Perusahaan, tibatan, nganggo rasa daging anu diproduksi di laboratorium. Kaldu tulang homemade dijieun ku simmering tulang, cai, jeung cuka salila 10 -12 jam, extracting kolagén tina tulang kana cair. Ieu nyiptakeun bentuk beunghar saham. Tulang mindeng dipanggang saméméh nyieun kaldu.

Resep basajan

Nyieun kaldu tulang basajan pisan, sarta aya loba resep online. Panci ageung, cai, tulang, sareng cuka mangrupikeun sadayana anu diperyogikeun pikeun ngamimitian, ieu resep anu gampang:

bahan

  • Hiji galon (4 liter) cai.
  • 2 sdm (30 ml) cuka cider apal.
  • Nambahkeun cuka penting sabab extracts gizi berharga kaluar tina tulang jeung kana cai.
  • 2-4 pon (kira-kira 1-2 kg) tulang sato.
  • Uyah jeung cabé, rasa.
  • Sayuran, bumbu, atawa rempah bisa ditambahkeun pikeun nyieun jeung ningkatkeun rasa.
  • Bawang bodas, bawang, seledri, wortel, peterseli, jeung thyme bisa ditambahkeun dina hambalan hiji.

carana make

  • Teundeun kabéh bahan dina pot ageung atanapi slow cooker.
  • Didihkeun kana kulub.
  • Ngurangan ka simmer a jeung masak pikeun 12-24 jam.
  • Beuki lila masak, beuki hadé rasana sareng masihan langkung gizi.
  • Hayu kaldu tiis.
  • Galur kana wadah badag sarta piceun tulang.

Kusabab masak lila, jumlah badag kolagén nu sasari, nyieun kaldu tulang gelatinous dina suhu kamar.

mangpaat

ngancuran

  • Kaldu tulang mangrupikeun sumber anu beunghar glutamine, asam amino anu ningkatkeun nyerna sareng kaséhatan peujit.
  • Éta tiasa mangpaat pisan pikeun jalma anu ngagaduhan kaayaan pencernaan sapertos sindrom usus bocor atanapi panyakit radang usus.
  • Gelatin ogé tiasa ngabeungkeut cai dina saluran pencernaan, anu ngabantosan tuangeun langkung gampang ngalangkungan peujit.
  • Kaldu tulang tiasa nguntungkeun individu kalayan ieu:
  • Gut Leaky
  • Sindrom iritasi peujit - KIBS.
  • Kasakit bowel radang / IBD kawas ulcerative colitis atawa kasakit Crohn urang.

Indéks glikemik rendah

  • homemade vegetarian atawa kaldu dumasar-daging anu glikemik pisan low, kalawan henteu ditambahkeun gula, low di kalori, sarta cara hébat pikeun hydrate awak.
  • Éta tiasa janten jajanan séhat antara tuangeun tanpa spike insulin anu tiasa nyababkeun kacilakaan énergi saatos tuang.

Kolagén Ningkatkeun Kaséhatan Rambut, Kulit, sareng Kuku

  • Kaldu tulang ngandung kolagén. Kolagén mangrupikeun protéin dina jaringan struktural sareng konéktif anu kalebet kulit, tulang, otot, urat, jeung ligamén.
  • Struktur serat nyumbang kana kakuatan, bentuk, sareng élastisitas sareng tiasa nguatkeun rambut, kulit, sareng kuku.
  • Kaldu tulang bisa mangpaat pikeun ibu hamil, sabab bisa mantuan ngajaga élastisitas kulit nalika kakandungan bari kulit manjang tur tumuwuh.

Anti Radang

  • Asam amino glisin sareng arginin gaduh épék anti-radang.
  • arginin bisa jadi utamana mangpaat pikeun merangan peradangan kronis.

Ngajaga Tulang jeung Sendi

  • Kaldu tulang ngandung kalsium pikeun ngajaga tulang kuat sareng nyegah leungitna tulang nalika umur awak.
  • Kolagén ogé ngajaga sendi tina deterioration nu patali umur.
  • Éta tiasa ngabantosan jalma anu ngagaduhan kaayaan tulang sareng sendi sapertos osteoarthritis.

tulang

Tinimbang miceun tulang sésa tina tuangeun kana sampah, simpen aranjeunna. Éta tiasa dikumpulkeun dina kantong sareng disimpen dina freezer dugi ka siap dipanggang sareng masak. Jalma anu henteu ngagaleuh sareng ngadahar hayam sareng daging tulang tiasa naroskeun di pasar jagal atanapi patani lokal. Jurusan daging di kalolobaan toko grosir sering gaduh aranjeunna. Éta murah, sareng tukang jagal tiasa nawiskeun aranjeunna gratis. Disarankeun pikeun manggihan hayam pastured atawa tulang sapi jukut-fed sabab ieu nu healthiest sarta nyadiakeun kauntungan kaséhatan maksimum.

panyimpenan

  • Disarankeun nyieun kaldu dina bets badag, sabab ngan bisa disimpen aman dina kulkas nepi ka 5 poé.
  • Pikeun ngabantosan kaldu langkung lami, tiasa waé beku dina peti leutik sarta dipanaskeun nepi ka porsi individu sakumaha diperlukeun.

Gizi Fungsional


Rujukan

Koutroubakis, IE et al. "Serum laminin sareng kolagén IV dina panyakit radang usus." Journal of Patologi klinis vol. 56,11 (2003): 817-20. doi: 10.1136/jcp.56.11.817

Mar-Solís, Laura M et al. "Analisis Kapasitas Anti Inflamasi Duduh Tulang dina Modél Murine of Ulcerative Colitis." Medicina (Kaunas, Lituania) vol. 57,11 1138. 20 Oktober 2021, doi: 10.3390/medicina57111138

McCance, RA et al. "Tulang, sareng kaldu sayur." Arsip panyakit di budak leutik vol. 9,52 (1934): 251-8. doi: 10.1136/adc.9.52.251

Peterson, Orion J et al. "Pangaruh Neuroprotective of Enriched Kaldu Tulang Hayam salaku Suplemén Dietary dina Modél Migrain Dimédiasi ku Stress Kahirupan Awal." Jurnal dahareun ubar vol. 23,12 (2020): 1259-1265. doi: 10.1089/jmf.2019.0312